Rimessa F·A·B Roma

Uno spazio culturale e gastronomico nato da Rimessa Roscioli.
Vieni per cena, un concerto, una presentazione,
o un bicchiere di vino.

Calendario Aprile–Maggio Il Ristorante
Food× Arts× Books× Via delle Zoccolette 28, Roma· Chef's Dinner — €95· À la Carte dal 2026· Concerti× Talk× Degustazioni· Food× Arts× Books× Via delle Zoccolette 28, Roma· Chef's Dinner — €95· Concerti× Talk× Degustazioni·
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Calendario
Aprile–Maggio

APR — MAG 2026
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Il Ristorante

Cucina
libera
a Roma

Due esperienze diverse sullo stesso tavolo. Il Chef's Dinner, sette portate con abbinamenti vino in un format raccolto e immersivo. À la Carte, dal tardo pomeriggio, per chi vuole fermarsi su una cosa sola o su tutto.

Scopri il ristorante
Esperienza principale

Chef's Dinner

Ventidue coperti, sette portate con abbinamenti vino. Un percorso immersivo tra ingredienti, racconto e tecnica. Tre turni per scegliere il proprio ritmo.

Posti 14 coperti
Turni 19:00 · 21:00
Portate + vino €95 / persona
Formato libero

À la Carte

Dal tardo pomeriggio alla sera. Perfetto per un aperitivo lungo o una cena dal menu stagionale.

Orario 18:00 → 22:00
Prenotazione consigliata
Manifesto

Un posto dove la cucina,
la musica, i libri
e la conversazione
coesistono naturalmente.

FAB è la propaggine naturale di Rimessa Roscioli, ma con un suo linguaggio, un suo ritmo e una sua logica di pubblico. Più porosa, più site-specific, più orientata agli eventi e aperta a musica, libri, talk e formati inattesi.

Esplora per area

Le tre anime di FAB

F

Food

Chef's dinner, degustazioni, cene a quattro mani, produttori ospiti. La cucina come atto culturale.
A

Arts

Concerti di jazz e musica sperimentale, performance, interventi sonori. La sera come formato.
B

Books

Presentazioni, podcast dal vivo, reading, talk con autori. La parola come ospite fisso.
Dicono di noi

«Non chiamatelo locale: è una tela viva, dove ogni serata è diversa.»

«Un tentativo di restituire al ristorante un ruolo attivo come luogo di incontro umano.»

«Uno spazio ibrido e multifunzionale tra musica, libri e cucina d'autore.»

«Un hub culturale che sperimenta il melting pot artistico.»

Resta nel giro

Nuovi eventi ogni settimana. Nessuno spam, solo cose che succedono.

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Il Ristorante

Come
funziona
mangiare
al FAB

Due format, un indirizzo, zero ambiguità. Lo Chef's Dinner ti porta per mano. La carta ti lascia libera. Entrambi prendono sul serio ciò che mettono nel piatto.

Esperienza principale

Chef's
Dinner

Quattordici coperti, sette portate, abbinamenti vino inclusi. Un percorso immersivo costruito dallo chef ogni sera: ingredienti stagionali, tecnica, racconto. Il formato non prevede carte — c'è un menu, e si segue.

Posti disponibili
14
Portate
7 + vino
Turni serali
19:00 · 21:00
A persona
€95
Prenota Chef's Dinner
Formato libero

À la
Carte

Dal tardo pomeriggio fino alla sera. Ideale per un aperitivo lungo o una cena costruita pezzo per pezzo dal menu stagionale. Puoi fermarti su una cosa sola oppure su tutto.

Apertura
18:00 → 22:00
Prenotazione
consigliata
Prenota À la Carte
Prenota un tavolo Powered by ResDiary
Esperienza principale
Chef's Dinner
Formato libero
À la Carte
Domande frequenti

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Calen
dario
2026

Food, Arts & Books. Aprile–Giugno 2026. Ogni settimana qualcosa di diverso — stessa cucina, intenzioni diverse.

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Dove siamo

Vieni
a trovarci

Indirizzo
Via delle Zoccolette 28
Roma, 00186
Prenotazioni
info@rimessa-fab.com
Orari ristorante
Chef's Dinner — 19:00, 21:00
À la Carte — 18:00–22:00
Social
@rimessa_fab
Ecosistema Roscioli
FAB nasce da Rimessa Roscioli — stessa cura, intenzione diversa.
RIMESSA FAB Via delle Zoccolette, 28 · Roma TEVERE Via Giulia Corso Vittorio Emanuele II Campo de' Fiori P.za Farnese Ponte Sisto Largo Argentina 1 km 0 500 m 1 km N
Parcheggio disponibile nelle vicinanze · Metro Linea B — Circo Massimo

Galle
ria

Fotografie da Rimessa FAB. L'atmosfera, la cucina, gli eventi.

La sala di Rimessa FAB durante una serata
La sala di Rimessa FAB con il quadro
Il team di cucina di Rimessa FAB
Il Chef's Table di Rimessa FAB
La sala vini di Rimessa FAB
Collettivo Botanico e Roscioli Rimessa
Una serata al Chef's Table
Birre artigianali Collettivo Botanico
Rimessa FAB — dettaglio
Rimessa FAB — cucina
Rimessa FAB — atmosfera
Rimessa FAB — sala
Rimessa FAB — serata
Cena Carbonara da Rimessa FAB
Su Instagram

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Rimessa FAB / Rimessa Roscioli
Via delle Zoccolette 28, 00186 Roma (RM)
Email: info@rimessa-fab.com
Tel: +39 06 9555 0234

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Ultima modifica: maggio 2026

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Il tuo
evento
al FAB

Dalla cena privata all'evento culturale. Affittiamo lo spazio per serate esclusive — anche nei nostri giorni di chiusura.

I formati
Esperienza intima

Chef's Table Privato

Una cena su misura al tavolo del cuoco. Sette portate, abbinamenti vino, interazione diretta con i cuochi. Il formato più raccolto e immersivo che offriamo.

Capacità
Fino a 14
Formato principale

Cena Privata

La sala è vostra. Un menu costruito insieme, un servizio dedicato, una serata che si adatta alla vostra occasione — che sia una laurea, un compleanno o una cena aziendale.

Capacità
Fino a 50
Accesso esclusivo

Buyout Esclusivo

Il locale è tutto vostro. Disponibile su richiesta tutti i giorni della settimana, con la possibilità di costruire una programmazione culturale: musica live, presentazioni, talk, performance.

Capacità
Fino a 50
Disponibilità
Su richiesta
Perché FAB
Cucina su misura

Menu stagionale costruito insieme a voi. Ingredienti selezionati, abbinamenti vino curati, nessun compromesso.

Tutti i giorni

Su richiesta, affittiamo lo spazio tutti e sette i giorni della settimana. Ci adattiamo alle vostre date, non il contrario.

La serata è vostra

Un concerto jazz, una presentazione, una ripresa del vostro videomaker, un talk. Costruiamo il programma della serata attorno alle vostre esigenze.

Patrimonio Roscioli

Nati da Rimessa Roscioli, con la nostra identità. L'eccellenza gastronomica Roscioli in uno spazio con un linguaggio tutto suo.

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